憑啥卡薩帝冰箱能制定全域健康營養標準？憑科技，憑硬實力

　　這款能“鎖鮮15天”、那款能“保鮮10天不變質”……選冰箱時，人們常常很發愁：都說自家產品保鮮好，到底該怎么選？現在，這些問題不用再糾結，參考《全域健康營養電冰箱》標準選就沒錯。

　　3月20日，在2025年中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）上，卡薩帝冰箱牽頭制定了《全域健康營養電冰箱》標準證書。標準明確規定了冰箱冷藏、變溫、冷凍各區域的營養留存指標。卡薩帝致境冰箱新品憑借原創營養艙科技，全域營養留存率均達到最高級別。從此，冰箱行業有了全域營養健康的全新標桿，用戶選冰箱時也有了更專業的參考。

　　現場，中國標準化協會秘書長張秀春為卡薩帝冰箱頒發了《全域健康營養電冰箱》標準證書。證書內容顯示，全域健康營養電冰箱，需達到以下營養留存要求：在冷藏區，多酚、葉黃素、留存率≥95%，vc、葉酸留存率≥98%；變溫區，乳脂肪保存率≥94%，氨基酸保存率≥98%；冷凍區，蛋白質、DHA保留率≥90%。

　　之所以能達到這樣的營養留存標準，是因為卡薩帝冰箱原創的營養艙科技。在保鮮區，卡薩帝冰箱原創MSA®氮氧智控保鮮科技，通過降低氧氣濃度、提升氮氣濃度，能把99%的食材營養留住。實驗數據顯示，在卡薩帝冰箱中存7天，藍莓花青素留存率高達99.8%，而傳統冰箱保鮮只剩42.7%；羅馬生菜葉酸留存率99.5%，傳統冰箱保鮮只剩59.3%。

　　在變溫區，冰箱可以從-20℃到12℃隨意調整，不管是珍品茶葉、熱帶水果，還是生蠔、蟲草，都能設定相應的溫度，其中，12℃暖藏的芒果，自定義營養艙營養留存率達到99.6%。冷凍區的底置循環風幕科技實現了-30℃深冷智凍，在蛋白營養艙里冷凍了30天的鱈魚顏色透白、紋理清晰，營養留存率達到了93%。

　　卡薩帝冰箱能夠制定《全域健康營養電冰箱》標準并不是偶然，其憑的是科技，是硬實力。自2017年卡薩帝冰箱原創MSA控氧保鮮科技以來，無人能模仿復制該科技，還在去年榮獲了國際科學技術進步獎。今年卡薩帝冰箱升級MSA®氮氧智控保鮮科技，又被中國輕工業聯合會鑒定為“國際領先”水平。而此次《全域健康營養電冰箱》標準的發布，無疑宣告著中國冰箱行業將進入“全域健康營養時代”。