據南方財富網概念查詢工具數據顯示，預制菜概念龍頭有：
味知香：龍頭股，2月25日12時01分，味知香(605089)跌0.32%，報24.940元，5日內股價上漲0.6%，成交量36.54萬手，市盈率為25.45倍。
2021年半年報顯示公司經過多年不斷地發展和積累，成為了行業領先的半成品菜生產企業之一，并建立了以“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產品體系。
安井食品：龍頭股，根據數據顯示，安井食品股票在2月25日12時01分跌0.26%，報價為76.010元。當日成交額達到1.38億元，換手率0.62%，總市值為222.93億元。
2020年年報顯示公司速凍菜肴制品擬推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墻、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜魚等家喻戶曉的預制菜肴以及牛羊肉卷等火鍋周邊食材產品。
三全食品：龍頭股，2月25日消息，三全食品最新報10.970元，跌0.99%。成交量231.54萬手，總市值為96.45億元。
國聯水產：龍頭股，2月25日午后消息，國聯水產（300094）跌1.08%，報3.670元，成交額1.31億元，換手率3.23%，成交量3572.43萬手。
2021年5月20日回復稱公司預制菜主要包括裹粉、米面、火鍋燒烤、調理等4大系列，菜品豐富多樣，例如芙蓉蝦、蝦餃、小龍蝦意面、水煮漢蝦、金湯酸菜魚、各式口感的小龍蝦等預制菜品。
海欣食品：龍頭股，2月25日消息，截至12時01分海欣食品漲0.72%，報4.220元，換手率3.05%，成交量1408.4萬手，成交額5912.52萬元。
預制菜概念概念上市公司其他的還有：
惠發食品：惠發食品（603536）10日內股價下跌7.01%，最新報10.450元/股，漲0.38%，今年來漲幅下跌-12.2%。
金陵飯店：2月25日消息，最新報6.750元，成交額1677.14萬元。
百洋股份：2月25日午后消息，百洋股份3日內股價上漲0.19%，最新報5.200元，成交額1095.96萬元。
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