據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年大豆蛋白概念龍頭股有：
1、雙塔食品（002481）：
龍頭，唯一主營粉絲及大豆蛋白上市公司，“人造肉”是一個大概念，是現有四類替代蛋白的總稱，植物肉由于整體成本低、安全性強、易消化且對動物福利和環境副作用小，現已在發達國家大量應用，未來或將是人造肉概念中發展最快的細分領域。
雙塔食品2024年第三季度季報顯示，公司總營收7.07億元，同比增長23.87%， 凈利率1.09%，毛利率9.01%。
回顧近7個交易日，雙塔食品有3天上漲。期間整體上漲2.26%，最高價為5.18元，最低價為5.43元，總成交量1.56億手。
2、嘉華股份（603182）：
龍頭，公司是以大豆蛋白為主要產品的大豆深加工企業，擁有二十余年的大豆深加工研發和生產經驗。公司主要產品包括大豆分離蛋白、大豆油、大豆膳食纖維等，產品銷往全國各地，與國內知名企業如雙匯發展、安井食品、中糧集團、金龍魚等建立了良好的合作關系，同時銷往國際市場，主要產品大豆蛋白和大豆膳食纖維遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、俄羅斯、南非、中亞等六十多個國家和地區，出口量居于全國蛋白行業前列。公司堅持以科技促發展，持續進行大豆深加工產品的研發，提升產品品質，致力于成為以大豆蛋白系列產品為基礎，以持續拓展大豆蛋白應用領域、強化大豆深加工產業鏈條為未來發展動力的大豆深加工企業。
嘉華股份2024年第三季度季報顯示，公司營收同比增長-19%至3.25億元，毛利率10.13%，凈利率5.75%。
回顧近7個交易日，嘉華股份有5天上漲。期間整體上漲0.83%，最高價為11.95元，最低價為12.18元，總成交量622.07萬手。
大豆蛋白股票其他的還有：
恒天海龍（000677）：回顧近3個交易日，恒天海龍期間整體下跌0.48%，最高價為4.08元，總市值下跌了1727.96萬元。2025年股價上漲0.73%。
湘財股份（600095）：湘財股份（600095）3日內股價2天上漲，上漲0.43%，最新報7.01元，2025年來下跌-2.71%。
金龍魚（300999）：金龍魚在近3個交易日中有1天下跌，期間整體下跌0.26%，最高價為31.47元，最低價為31.01元。2025年股價下跌-4.19%。
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